#6 Domowe słodycze: Fit ciasto porzeczkowe z bezową pianką

Ostatnio w moich słodkich przepisach dominowały orzechy, dlatego czas na lekką modyfikacje! Tym razem mam dla Was propozycję ciasta z porzeczkami i przepyszną bezową pianką. Do tego ciasto jest bez cukru, więc spokojnie można je określić jako fit! Odkąd zaczęłam pracę jako dietetyk, wiedziałam, że głównie będę chciała walczyć z mitem, że dieta to same Czytaj dalej

#5 Domowe słodycze: Kulki lion

Ostatnio wzięłam na cel znane oraz ogólnodostępne słodycze i próbuję je odczarować. W końcu nie o to chodzi, by już nigdy nic słodkiego nie zjeść, ale o to by znaleźć złoty środek. Tym sposobem czas na kolejny post z serii domowych słodyczy, czyli kulki lion. Aby Was zachęcić, zdradzę, że składają się tylko z 4 Czytaj dalej

#4 Domowe słodycze: Czekoladowe ciastka z mąki z cieciorki

Uwielbiam weekend za to, że mogę sobie spokojnie potestować jakieś nowe przepisy, zwłaszcza różne zamienniki dla słodkości. Tym razem padło na szybkie ciastka z czekoladą, których smak pokochacie od pierwszego gryza! Gwarantuję! Co w nich takiego nietypowego? Po pierwsze to, że są z mąki z ciecierzycy. U mnie to jej kulinarny debiut. Długo się zastanawiałam Czytaj dalej

#4 Dzień z lunchboxem

Na wstępie małe wytłumaczenie. Nie zapomniałam o dniu z lunchboxem, jedynie ciężko mi było złapać chwilę, by sfotografować to, co udało mi się zabrać do pracy, ale już się poprawiam. Dzisiaj postawiłam na jak najszybsze rozwiązania i tak oto, tym sposobem króluje łosoś i hummus. Poprzedni post z tej serii znajdziecie tutaj. Oczywiście praca nad Czytaj dalej

#3 Domowe słodycze: Najprostsze lody bananowe z masłem orzechowym!

To chyba najszybszy przepis na domowe słodycze, jaki udało mi się zrobić! Może Was zaskoczę, ale lody, o których mowa, nie dość, że są szybkie, ale jeszcze łatwe do przygotowania, bo składają się tylko z DWÓCH składników. Tak, dobrze czytacie, dwóch, a do tego BEZ CUKRU! W kuchni lubię działać szybko, chyba że najdzie mnie Czytaj dalej

#2 Domowe słodycze: Snickers

Tak, dobrze czytacie! Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować domową wersję snickersa. Przyznam szczerze, że odkąd po raz pierwszy zrobiłam ten przepis, to powtarzam go dosyć regularnie i przekazuje każdemu, kto ma ochotę na coś słodkiego 😉 W tej wersji snickersa znajdziemy orzechy nerkowca, które dodatkowo mogą zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, co zostało już naukowo udokumentowane. Czytaj dalej

#11 Inspirator, czyli dawka inspiracji na co dzień

Dawno już nie było postów z tej serii, więc postanowiłam do nich powrócić. Dla mnie to przydatny przegląd tego, co mnie inspiruje, zebrany w jednym miejscu, a dla Was (mam nadzieję) spora dawka inspiracji. Jeśli chcecie się dowiedzieć jaki olej warto używać do smażenia i potrzebujecie dawki motywacji, to przeczytajcie dzisiejszy wpis!   ZRÓB COŚ Czytaj dalej

#1 Domowe słodycze: Ekspresowe ciasto czekoladowe ze śliwkami

Ostatnio naszła mnie myśl, że warto byłoby częściej wrzucać posty z pomysłami na domowe słodycze. Dużo osób podchodzi do eliminacji cukru „zero-jedynkowo”, przez co w efekcie nie dają rady wytrzymać bez cukru. Próbują z dnia na dzień ograniczyć wszystko, co słodkie i po paru dniach takiej wstrzemięźliwości, rzucają się na wszystko, co będzie pod ręką. Czytaj dalej