WegeBurger z buraka

Ostatnio próbuje przemycić w swojej kuchni trochę więcej warzyw. W związku z tym poszukuję przepisów, które zaspokoją moje kubki smakowe i zastąpią często spożywane mięso. Tym sposobem trafiłam w książce Marty Dymek pt. Jadłonomia, na burgery z buraka i postanowiłam spróbować lekko modyfikując 🙂 Wykonanie jest dosyć szybkie i przyjemne, składniki również łatwo dostępne 🙂 Czytaj dalej

Burger z tuńczykiem i frytkami z batata

Jako że ostatnio coraz modniejsze stają się różne, zdrowsze wersje burgerów, postanowiłam iść tym śladem i przygotowałam domową alternatywę dla tych na mieście 😉 Mój burger składa się ze steku z tuńczyka (kupiony w wersji mrożonej) i frytek stworzonych z batatów (słodkich ziemniaków). Wydaję mi się, że to idealna alternatywa dla burgerów z wołowiny (i Czytaj dalej