Zupa krem z pieczonej cukinii

Gdy za oknem widnieje szaruga i na nic nie mamy ochoty, warto wprowadzić do swojego menu trochę koloru. Dzisiaj postawiłam na zieleń i w związku z tym cukinię. Cukinia towarzyszy nam prawie przez cały rok, choć sezon na nią rozpoczyna się dopiero w drugiej połowie lata, to zimą również możemy cieszyć się jej walorami i Czytaj dalej

Placki z cukinii

Co można zjeść w letnie popołudnie by było lekko, przyjemnie i szybko? PLACKI Z CUKINII! To jeden z moich ulubionych przepisów, zwłaszcza gdy mam ochotę na coś sycącego i mało wymagającego 🙂 Na placki potrzebujemy (8-10 sztuk): cukinia 1/2 średniej sztuki cebula 1 mała sztuka jajko mąka pełnoziarnista pszenna 1 łyżka otręby owsiane 2 łyżki Czytaj dalej

Cukinia, czyli kabaczek

Cukinia, czyli kabaczek Cukinia, zwana też kabaczkiem, to nic innego jak odmiana dyni, o której każdy z nas powinien pamiętać .  Aktualnie jest to jedno z chętniej uprawianych warzyw w naszym kraju, ze względu na swoją łagodność w smaku i lekkostrawność.  Każdy, kto chciałby zrzucić parę kilogramów, powinien uwzględnić  ją w swojej diecie.   Najlepsza Czytaj dalej